Yayın tarihi için listeleme
Toplam kayıt 11501, listelenen: 61-80
-
Tekirdağ ilinde satışa sunulan kuru incirlerde aflatoksin varlığı
(Namık Kemal Üniversitesi, 2007)Bu araştırmada Tekirdağ ilinde satışa sunulan toplamda 45 kuru incir örneğindeki aflatoksin miktarları HPLC yöntemi ile incelenmiştir. Örneklerin sadece 4'ünde tespit edilebilir düzeyde aflatoksin belirlenmiş olup, diğer ... -
Gıdalara katılan bazı suda çözünen sentetik boyaların belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2007)Bu arastırmanın amacı, alkolsüz aromalı içeceklere, yenilebilir buzlara ve sekerlemelere renk vermek için katılan bazı suda çözünen sentetik boyaların varlıgı ve miktarının HPLC (High Pressure Liquid Chrpmatography) ile ... -
Avrupa Birliği ülkelerinde gıda denetim sistemleri ve ülkemizdeki sistemin karşılaştırılması üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, 2007)Gıda denetimi, gıdaların üretimi, işlenmesi ve dağıtımı konusundaki gelişmeler ve son yıllarda meydana gelen BSE gibi krizlerle giderek artan şekilde önem kazanan bir konu olmuştur. Türkiye'de uzun yıllar boyunca tüzük, ... -
Sakarya ve Eskişehir lokasyonlarında yetiştirilen bazı kuru fasulye çeşitlerinin kalite özellikleri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2007)Bu arastirma 2005–2006 yillarinda, Sakarya ve Eskisehir lokasyonlarinda önemli kuru fasulye çesitlerimizin kalite özelliklerinin ve bazi besin elementlerinin analiz edilerek, lokasyon farkliliklarinin kalite üzerine ... -
Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişen narenciye ürünlerindeki pestisit kalıntı düzeylerinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2007)Bu çalışmada, Ege Bölgesi ve Akdeniz Bölgesinde yetiştirilen ve tüketime sunulduğu alanlardan toplanan 210 numune narenciye ürününde (mandalina, portakal ve limon) kullanılan pestisitlerin kalıntı düzeyleri araştırılmıştır. ... -
Kaplamalı ürünlerde (nuget, schnitzel, cordon bleu) raf ömrü boyunca mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal özelliklerin incelenmesi üzerine bir araştırma
(2007)Bu arastırmada modifiye atmosferde paketlenen, 2±2 °C’de muhafaza edilen; 2 farklı formülasyonda, koruyuculu ve koruyucu ilave edilmeden hazırlanan nuget, schnitzel ve cordon bleu kaplamalı ürünlerinde; raf ömrü boyunca ... -
Tekirdağ ili soğan üretim alanlarında görülen siyah küf hastalığı yönünden toprak fungistasisinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2007)Bu arastırmada Tekirdag ili ve ilçelerinde bulunan yemeklik sogan (Allium cepa L.) tarlalarından alınan 27 toprak örneginin, soganda Aspergillus niger V. Tieghem tarafından olusturulan siyah küf hastalıgına karsı ... -
Tekirdağ ili soğan üretim alanlarında görülen dip çürüklüğü hastalığı yönünden toprak fungistasisinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2007)Bu çalısmada Fusarium oxysporum Schlechtend.: Fr. f. sp. cepae (H. N. Hans. ) W. C. Snyder H. N. Hans tarafından olusturulan soganda dip çürüklügü hastalıgının baskı altına alınmasında toprak fungistasisinin etkisini ... -
Tekirdağ'da ekin yaprak sülüğü Oulema melanopus (L.)(Coleoptera,Chrysomelidae)'un populasyon yoğunluğu ve biyolojisi üzerinde araştırmalar
(Namık Kemal Üniversitesi, 2007)Çalısma 2006 yılında Tekirdag li Çerkezköy lçesinde yürütülmüstür. Biyolojik gözlemler için, bir tarlada içerisinde 1 disi – 2 erkek olan 20 adet tül kafes ile deneme kurulmustur. O. melanopus’ un populasyon yogunlugunu ... -
Bitkisel karışım sıvı yağların yağ asiti bilişimlerinin incelenmesi
(Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 2007)Bu çalışmada, 15 farklı firmadan sağlanan bitkisel karışım sıvı yağlarının kapiler gaz-likit kromatografisi metodu ile belirlenen yağ asiti bileşimleri değerlendirilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, önemli miktarı C16:0 ... -
A Research on Heterosis in Cultivated (Triticum spp.) × Semi-Wild Wheat Hybridization
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007)Direction and magnitude of mid-parent (MP) and high-parent (HP) heterosis were detected and estimated in 18 combinations, 180 F1s and 150 F2s for plant height (PH); spike length (SL); number of spike per plant (NS), number ... -
Kentlerde Trafik Gürültüsü Sorununu Azaltmada Peyzaj Mimarlığı Çalışmaları: Ankara Örneği
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007)Kentsel alanlara yoğun göçler ve buna bağlı nüfus artışı ile kentler aşırı yüklenmekte, mevcut altyapı yetersiz kalırken, yeni donanım ve servisler gerektirmektedir. Bunun yanında sosyo-ekonomik değişim ve teknolojik ... -
Anadolu'da doğa turizmi kapsamında doğa yürüyüşü güzergahlarının belirlenmesinde örnek bir çalışma
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007)Anadolu, binlerce yıldan günümüze kadar çeşitli medeniyetlerin kurulduğu ve izlerinin görüldüğü bir coğrafi bölgede bulunması nedeniyle, gerek doğal gerekse kültürel kaynak değerleri açısından oldukça zengindir. Bu bağlamda ... -
Azotlu gübrelemenin çok yıllık çim (Lolium perenne L.)'in tohum verimi ve bazı bitkisel özelliklerine etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007)Bu çalışma; patatesin toplam ve farklı ebatlardaki yumru verimleri üzerine azotlu gübre formlarının, uygulama zamanı ve miktarlarının etkisini belirlemek amacıyla 2000-2001 yıllarında Erzurum’da yapılmıştır. Denemede faktör ... -
Atık PVC Katkılı Hafif Betonların Özellikleri ve Tarımsal Yapılarda Kullanım Olanakları
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007)Bu çalışmada, Van-Erciş yöresinden sağlanan doğal hafif agregaya, PVC atıklarının değişen oranlarda ilavesi ile üretilen hafif betonların bazı özellikleri araştırılmıştır. Araştırmada, agrega olarak Van-Erciş hafif agregası ... -
Evaluation of Agricultural Water Use: A Case Study for Kizilirmak
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007)Water is not only a renewable source but also a limited substance. Population growth and development in industry bring about competition among the sectors of water use. Agriculture has the largest rate of water use among ... -
Köy Yerleşim Alanlarının Bazı Özelliklerinin Coğrafi Bilgi Sistemleri İle Belirlenmesi: Tokat-Zile İlçesi Örneği
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007)Coğrafi Bilgi Sistemleri son yıllarda yerleşim alanları ile ilgili sorunların çözümünde sıkça kullanılmakta ve birçok sorunun çözümünde etkin olanaklar sunarak, gerek karar vericilere gerekse uygulayıcılara büyük kolaylıklar ... -
Trakya’da Özel Bir Süt İşleme Tesisi Tarafından Değerlendirilen Çiğ Sütlerin Somatik Hücre Sayısı ve Bazı Bileşenlerinin Tespiti
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007)Bu çalışmada Trakya bölgesinde üretilen çiğ sütlerin gıda güvenliğine ilişkin standartlara uygun biçimde üretilip üretilmediğinin ölçütü olan tank sütü somatik hücre sayısının belirlenmesi amaçlanmış olup, ayrıca sütlerin ... -
Tekirdağ ili süt sığırcığı işletmelerinin yapısal özellikleri ve bu işletmelerdeki siyah alaca süt sığırlarının çeşitli morfolojik özellikleri üzerine bir araştırma
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007)Araştırmada Tekirdağ’daki süt sığırcılığının mevcut durumunu ve il tarımı içindeki yeri incelenmiştir. Çalışma Tekirdağ ilindeki süt sığırcılığı işletmelerinin çeşitli zootekni kriterlerinin belirlenmesi için anket ... -
Damacana Suların Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Pompa Temizliğinin Etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007)Bu araştırmada, Tekirdağ ilinde tüketime sunulan 20 adet (5 marka ve her markadan 4 farklı örnek) damacana içme suyundan; tüketiciye ulaştığı anda, su pompası takıldıktan sonra ve suyun bitimine yakın 3 farklı zamanda ...