Blend Films of Cellulose and Soy Protein Isolate Prepared from Gamma Irradiated Solutions

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid268826
dc.contributor.authorBoy, Ramiz
dc.contributor.authorBourham, Mohamed
dc.contributor.authorKotek, Richard
dc.date.accessioned2019-02-28T11:25:59Z
dc.date.available2019-02-28T11:25:59Z
dc.date.issued2018
dc.departmentFakülteler, Çorlu Mühendislik Fakültesi, Tekstil Mühendisliği Bölümü
dc.description.abstractBlend solutions of cellulose and soy protein isolate were prepared by utilizing an amine/salt solvent system. The solutions were gamma irradiated before casting blend films that have more stable molecular network than the ones cast from non-irradiated solutions. Due to irradiation, the interactions between the two polymers altered and shifted that were analyzed by infrared spectroscopy. The thermal analysis showed small differences of thermal stability between the films formed from irradiated and non-irradiated solutions. Up to 10 kGy irradiation dose on the solutions, the resulting films exhibited higher elongation at break. Furthermore, their transparency lowered. Despite their transparency, the films absorbed less water indicating the effect of gamma irradiation on the molecular structure.
dc.description.abstractSelüloz ve soya proteini izolatının harman çözeltileri, bir amin/tuz çözücü sistemi kullanılarak hazırlandı. Gama ışınıyla ışınlanan çözeltilerden harman filmlerin oluşturulmuş ve ışınlanmamış filmlerden daha kararlı moleküler ağa sahip oldukları gözlenmiştir. Işınlama bağlı olarak, kızılötesi spektroskopi ile analiz edilen iki polimer arasındaki etkileşimler değişti ve yayıldı. Termal analiz, ışınlanmış ve ışınlanmamış çözeltilerden oluşturulan filmler arasında küçük termal kararlılık farkları gösterdi. 10 kGy ışınlama dozu uygulanan solüsyonlardan elde edilen filmler kopmada daha yüksek uzama göstermiştir. Dahası, filmlerin şeffaflıkları azaldığı gözlendi. Şeffaflıklarındaki değişime rağmen, filmler, gama ışımasının moleküler yapı üzerindeki etkisi dolayısıyla daha az su emdiler.
dc.identifier.endpage34
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage29
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11776/3095
dc.identifier.volume1
dc.language.isoen
dc.publisherNamık Kemal Üniversitesi
dc.relation.ispartofEuropean Journal of Engineering and Applied Sciences
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectBlend film
dc.subjectCellulose
dc.subjectGamma irradiation
dc.subjectSoy protein
dc.subjectGama ışınımı
dc.subjectKarışım filmler
dc.subjectSelüloz
dc.subjectSoya proteini
dc.titleBlend Films of Cellulose and Soy Protein Isolate Prepared from Gamma Irradiated Solutions
dc.title.alternativeSelüloz ve Soya Proteininin Gama Işınlanmış Solüsyonlarından Hazırlanan Karışım Filmler
dc.typeArticle

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Blend Films of Cellulose and Soy Protein Isolate Prepared.pdf
Boyut:
451.56 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.55 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

European Journal of Engineering and Applied Sciences