Yazar "Mutlu, Yurdanur" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim
    Öğe
    Effects of inoculant preparation time and doses on fermentation and aerobic stability characteristics of the second crop maize silages
    (Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2012) Mutlu, Yurdanur; Koç, Fisun; Özdüven, Mehmet Levent; Coşkuntuna, Levend
    This study was carried out to determine the effects of inoculant preparation time and doses on fermenta tion and aerobic stability characteristics of the second crop maize ensiled under laboratory conditions. Maize was harvested at the dough maturity stage. MICROBIOS (Cuprem®, USA) was used as lactic acid bacteria+enzyme mixture silage inoculant. The inoculant was applied at 1.0×105 cfu/g (RD1), a recommended dose, and 2.0×105 cfu/g (DD1) double the recommended dose. The chopped forages were ensiled in 1.0-l anaerobic jars (Weck, Wher-Oftlingen, Germany) equipped with a lid that enables only gas release. Three jars per treatment were sampled on days 4, 7, 14, 21 and 55. The jars were stored at 20-22°C under laboratory conditions. After 55 days of ensiling, the silages were subjected to an aerobic stability test for 5 days. The study showed that doubling the rate of inoculant application was not effective than the recommended rate at enhancing the silage quality or aerobic stability. Moreover, preparation time did not improve the fermentation and aerobic stability of the second crop maize silage.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Mısır silajında enzim-inokulant kullanımının fermantasyon gelişimi ve aerobik stabilite üzerine etkileri
    (Namık Kemal Üniversitesi, 2009) Mutlu, Yurdanur
    Bu çalısma ile inokulant hazırlama süresi ve dozunun mısır silajının fermantasyon gelisimi üzerine etkilerinin laboratuar kosularında saptanması amacı ile düzenlenmistir Mısır, hamur olum döneminde hasat edilmistir. Arastırmada içeriginde Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, Propionibacterium shermanii, Enterococcus faecium, Bacillus subsitus, Pediococcus acidilactici ve alpha–Amylase (A.oryzae), cellulase ve hemicellulase (A. niger) içeren MICROBIOS (Cuprem®, USA) adlı ticari inokulant kulanılmıstır. nokulant silajlara 10.0 ve 10.30 kob cfu/g düzeyinde katılmıslardır. Uygulamalardan sonra muameleler yalnızca gaz çıkısına olanak tanıyan, 1,0 litrelik özel kavanozlara silolanmıstır. Kavanozlar laboratuvar kosullarında 25±2°C'de depolanmıslardır. Silolamadan sonraki 4., 7., 14., 21. ve 55. günlerde her gruptan 3'er kavanoz açılarak silajlarda kimyasal ve mikrobiyolojik analizler yapılmıstır. Silolama döneminin sonunda açılan tüm silajlara 5 gün süre ile aerobik stabilite testi uygulanmıstır. Sonuç olarak dozun artırılması silaj fermantasyonunu ve aerobik stabiliteyi olumlu yönde etkilememistir.