Yazar "Kaya, Adem" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim Yok
    Öğe
    Comparison of Black Tea Waste and Legume Roughages: Methane Mitigation and Rumen Fermentation Parameters
    (Mdpi, 2023) Sezmis, Gurkan; Kaya, Adem; Kaya, Hatice; Macit, Muhlis; Erten, Kadir; Palangi, Valiollah; Lackner, Maximilian
    The chemical composition, in vitro total gas and CH4 production and performance of cattle fed on factory black tea waste (Camellia sinensis) (BTW), alfalfa (Medicago Sativa), sainfoin (Onobrychis sativa) and white clover (Trifolium repens) was investigated. The gas production was quantified at the 24th hour of the incubation process. BTW was found to vary from roughages in chemical composition (p < 0.05). In addition, the roughages differed in terms of nutrient composition and gas production (p < 0.05). In legume roughages, acetic acid (AA), propionic acid (PA), butyric acid (BA), and total volatile fatty acids (TVFA) values ranged from 52.36-57.00 mmol/L, 13.46-17.20 mmol/L, 9.79-12.43 mmol/L, and 79.71-89.05 mmol/L, respectively. In comparison with black tea waste, legume roughages had higher values of AA, PA, BA, and TVFA. Black tea waste contained a higher acetic acid ratio than legume roughages when compared as a percentage. There was a similar ratio of propionic acid to the rate calculated for sainfoin (Onobrychis sativa) and clover (Trifolium repens), and a similar ratio of butyric acid to the ratio determined for alfalfa (Medicago Sativa). The current study shows that the 5.7-6.3% tannin content of black tea waste can be used in ruminant rations with high-quality roughages. Due to the fact that BTW reduces methane emissions from ruminants and eliminates energy waste from them, the environment can be improved. To obtain more reliable results, further animal feeding experiments on legume roughages and BTW are required.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Yumurtacı Tavuk Rasyonlarına Propiyonik Asit İlavesinin Performans, Yumurta Kalitesi Ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkileri
    (Namık Kemal Üniversitesi, 2018) Dama, Gökhan; Kaya, Adem
    Yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı düzeylerde (0,100, 200 ve 300 ppm) propiyonik asit eklenmesinin performans, yumurta kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkisini araştırmak maksadıyla yürütülen çalışmada, 28 haftalık yaşta 96 adet, Loghmann LSL tipi beyaz yumurtacı tavuk kullanılmıştır. Yumurtacı tavuk rasyonlarına 100, 200 ve 300 ppm seviyelerinde propiyonik asit ilavesinin yumurta verimi ve yemden yararlanma oranını linear olarak iyileştirdiği gözlenmiştir. Rasyona propiyonik asit ilavesinin yumurta kalitesiyle ilgili parametreler(yumurta kabuk kalınlığı, yumurta kırılma mukavemeti, yumurta sarı ve akı indeksi, haugh birimi) bakımından deneme grupları arasında önemli bir farklılık oluşturmuşturr (P<0,05). Serum parametrelerinden trigliserid, AST ve P hariç, incelenen diğer parametreler (kolesterol, glukoz, ALP, ALT, Ca) muameleden etkilenmemiştir. Yapılan polinomiyal analizle rasyona değişik seviyelerde propiyonik asit ilavesinin serum trigliserid ve P içeriğini kuadratik, AST içeriğini ise kübik olarak etkilediği belirlenmiştir.