Yazar "Karadağ, Orhan" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 7 / 7
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Genotypic characterization of meat-type lambs expressing the callipyge gene in Turkey: Carcass characteristics and retail yield(Scientific Technical Research Council Turkey-Tubitak, 2022) Esen, Vasfiye Kader; Esen, Selim; Karadağ, Orhan; Önenç, Alper; Elmacı, CengizThis study is set out to evaluate the effects of callipyge (CLPG) gene, attributed to sheep affecting growth and meat quality, on carcass and sensory trait of most preferred meat-type lamb (Kivircik, Karacabey Merino, Ramlic, German Black-Head Mutton x Kivircik, Hampshire Down x Merino) in the western part of Turkey. Two datasets were used: (i) 177 lambs (66 males, 111 females) to determine genotype and allele frequencies; (ii) 48 genotypically identified male lambs for the assessment of carcass and meat sensory quality. It was found that homozygous (NN) and heterozygous (MN) conditions of the CLPG gene were observed in all sheep breeds, except Ramlic which exhibits only NN. No significant differences were observed in CLPG genotypes for slaughter weight, cold carcass weight, and cold dressing percentage (p 0.01), and lambs expressing CLPG genotype (MN) had a higher neck percentage. Not significantly, but numerically the MN genotype had a higher percentage of the shoulder, rack, and leg than the NN genotype, while the NN genotype had a higher percentage of loin (p 0.05). Similarly, the effect of genotype on meat quality assessment was not significant (p > 0.05); however, shear force, water holding capacity, and cooking loss of the NN genotype were higher than the MN genotype. Indeed, no interaction between genotype and time was observed on the color parameter of the Longissimus thoracis et lumborum muscle at various storage periods (p > 0.05). The findings suggest that all meat-type sheep breeds (except Ramlic) were polymorphic, suggesting that heterozygous individuals who received the CLPG mutation from the sire should be adopted in selection programs to improve carcass traits.Öğe Genotyping of the ? – casein gene by PCR – RFLP (AcuI digestion) and its relationship to milk yield traits in Anatolian buffaloes, Murrah buffaloes, and their crosses(2023) Karadağ, Orhan; Kader Esen, Vasfiye; Yüksel, Mehmet Akif; Küçükkebabçı, Mustafa; Sevim, Semih; Çetin, İlkay; Kaptan, Binnur; Soysal, Mehmet İhsanThe aim of this study was to investigate the polymorphism of the ? – casein gene (kappa casein, CSN3) in buffaloes and determine its effects on milk yield traits. Data were obtained from 2016 to 2019 from all animals in the ongoing Anatolian Buffalo Breeding Project. Genomic DNA was collected from a total of 209 buffaloes of different ages and sexes, namely 31 Murrah, 46 Anatolian buffaloes, and 132 of their crosses (Murrah × Anatolian). Genotyping of CSN3 gene by polymerase chain reaction–restriction fragment length polymorphism (PCR – RFLP) technique with restriction enzyme (AcuI) revealed three genotypes: AA (0.689), AB (0.282), and BB (0.028), and the frequencies of A and B alleles were 0.83 and 0.17, respectively. A total of 113 milk yield data and 74 milk component analyses of dairy buffaloes were used to compare CSN3 genotypes for milk yield traits. Statistical analysis showed that there was a significant difference in lactation milk yield between CSN3 genotypes: BB, 1560.3 ± 326.7 kg, AB, 1278.1 ± 111.3 kg, and AA, 1060.9 ± 85.6 kg (p < 0.05). However, the mean values of lactation length and milk components were not significant between genotypes (p > 0.05). These results suggest that these variations $(135^{ThrACC} / IleATC /136^{ThrACC} / ThrACT)$ in the buffalo CSN3 gene may be used as genetic markers in dairy buffalo breeding programs.Öğe Honamlı Keçilerinin Bazı Döl Verimi, Büyüme Ve Morfolojik Özelliklerinin Belirlenmesi(Namık Kemal Üniversitesi, 2018) Karadağ, Orhan; Soysal, Mehmet İhsanBu çalışmada, Türkiye’nin Akdeniz Bölgesi’nde özellikle Toros Dağları’nda yaygın olan Honamlı Keçi Irkının bazı morfolojik özelliklerinin tanımlanması amaçlanmıştır. Geleneksel çiftçilerin yetiştirdiği keçilerden (n=200) canlı ağırlık, cidago yüksekliği, göğüs derinliği, vücut uzunluğu, göğüs çevresi, sağrı yüksekliği, kuyruk uzunluğu, baş uzunluğu, alın genişliği, ön ve arka incik çevresi verileri alınmıştır. Doğrusal vücut ölçümleri ile canlı ağırlık için regresyon analizi yapılmıştır. Veriler yaş ve cinsiyet desenine göre sınıflandırılmıştır. Yaş ve cinsiyetin tüm vücut ölçülerine etkisi önemli (P <0.01) bulunmuştur. Canlı ağırlık ve bazı doğrusal vücut ölçüleri arasında her yaşta pozitif korelasyon görülmüştür (P <0.01). Regresyon analizi sonucu, göğüs derinliği, vücut uzunluğu, göğüs çevresi, alın genişliği ve ön incik çevresi ölçüleri kullanılarak canlı ağırlığın tahmin edilebileceğini göstermiştir. Üreme özellikleri olarak doğum, kısırlık, tek ve ikiz doğum oranları sırasıyla % 87, % 13, % 71 ve % 28 olarak belirlenmiştir. Doğuran keçi başına ve teke altı keçi başına düşen oğlak sayıları sırasıyla; 1.28 ve 1.11 olarak bulunmuştur. Çalışmada 190 baş oğlak kullanılmış olup; ikiz ve tek oğlaklarda doğum ağırlıkları sırasıyla 3.58 kg ve 3.95 kg, sütten kesim ağırlıkları 24.94 kg ve 28.69 kg, süt emme dönemi günlük canlı ağırlık artışları 0.180 kg ve 0.205 kg olarak belirlenmiştir. Oğlakların doğumdan sütten kesime kadar (120.gün) olan dönemdeki yaşama gücü oranı % 80 olarak bulunmuştur.Öğe Honamlı keçisinin bazı morfolojik özellikleri döl verimi ve kazein genleri polimorfizmi bakımından incelenmesi(Namık Kemal Üniversitesi, 2016) Karadağ, OrhanBu çalışmada Türkiye’de Akdeniz Bölgesi Toros Dağlarında yaygın olarak yetiştiriciliği yapılan Honamlı keçi ırkının bazı morfolojik özellikleri, döl verimi özellikleri ve kazein genleri polimorfizminin belirlenmesi hedeflenmiştir. Araştırma Konya ilinde ekstansif koşullarda yetiştirilen, Türkiye Evcil Hayvan Genetik Kaynakları Koruma Projesi kapsamındaki 170 keçi, 7 teke ve 190 baş oğlak üzerinde yürütülmüştür. Morfolojik özelliklerin belirlenmesi, canlı ağırlık, tanımlayıcı vücut ölçülerinin değerlendirilmesi sonucu saptanmıştır. Döl verimi özelliklerinin belirlenmesinde keçilerde doğum oranı, kısırlık oranı, tek ve ikiz doğum oranları hesaplanmıştır. CSN1S1 ve CSN1S2 genlerindeki süt protein polimorfizmi PCR-AS ve PCR-RFLP metotları kullanılarak belirlenmiştir.Öğe Karacabey Merinos Koyunların Kuzu Verimi Ve Kuzularda Büyüme Performansı Üzerine Bazı Çevre Faktörlerinin Etkisi(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2013) Sezenler, Tamer; Soysal, Deniz; Yıldırır, M.; Yüksel, Mehmet Akif; Ceyhan, Ayhan; Yaman, Yalçın; Erdoğan, İsmail; Karadağ, OrhanBu çalışmanın amacı, ara elit ve taban sürülerde yetiştirilen Karacabey Merinosu koyunlarda doğumda kuzu verimi ve kuzuların büyüme performansını belirlemektir. Bu çalışma 2007–2009 yılları arasında ara elit (Balıkesir) ve taban sürülerde (Balıkesir, Sındırgı ve Bigadiç) yetiştirilen 10209 baş Karacabey Merinos koyun ve bunlardan doğan 11390 baş kuzuda yürütülmüştür. Kuzu verimine sürü ve doğum yılının etkisi önemli (P<0.01) bulunmuştur. Ara elit sürü ve taban sürülerde doğuran koyuna göre kuzu verimi ortalamaları sırayla 1.33, 1.17, 1.29, ve 1.20 kuzu olmuştur. Kuzuların doğum aralığı, 45. gün ve 90. gün canlı ağırlıklarına sürü, yıl cinsiyet ve doğum tipinin etkisi önemli (P<0.01) bulunmuştur. Ara elit sürü ve taban sürülerde kuzuların doğum ağırlığı genel ortalamaları sırasıyla 3.51, 3.58, 3.71 ve 3.95 kg, 45. gün canlı ağırlık ortalamaları sırasıyla 15.05, 14.75, 15.71 ve 16.53 kg ve 90. gün canlı ağırlık ortalamaları da sırasıyla 28.03, 26.53, 26.31 ve 27.65 kg olarak bulunmuştur. Bu sonuçlar Karacabey Merinos koyunlarının doğumda kuzu verimi ve kuzuların gelişme özelliklerinin sürü doğum tipi, kuzunu cinsiyeti ve yıllara göre farklılıklar gösterdiğini ortaya koymaktadır.Öğe Karacabey Merinosu Koyunlarında Yaş Ve Vücut Kondüsyon Puanının Kimi Döl Verim Özelliklerine Etkisi(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2007) Sezenler, Tamer; Köycü, Ertan; Özder, Muhitti; Karadağ, Orhan; Erdoğan, İ.Çalışmada, Karacabey Merinosu Koyunların aşım mevsimindeki yaş ve vücut kondüsyon puanının (BCS) döl verimine etkisi incelenmiştir. Araştırmanın hayvan materyalini Marmara Hayvancılık Araştırma Enstitüsünde yetiştirilen 311 baş Karacabey Merinosu koyun oluşturmuştur. Yapılan analizler sonucunda aşım dönemi 2 ve daha düşük BCS’ ye sahip hayvanlarda kuzulama oranı (KO) en düşük (0,80±0,07); 3 BCS ye sahip hayvanlarda en yüksek (1,00±0,03) bulunmuştur. Doğuran Koyun Başına Düşen Kuzu Sayısı (DKDK) aşım döneminde 2 ve daha düşük BCS ye sahip olanlarda en düşük (1,05±0,20) iken 5 BCS ye sahip olanlarda en yüksek (1,48±0,10) olarak tespit edilmiştir. Aşım dönemindeki yaşın etkisi incelendiğinde ise en düşük KO ve DKDK sırasıyla 0,90±0,03 ile 3 yaşlılarda ve 1,19±0,10 ile 1 yaşlılarda belirlenmiştir. En yüksek KO ve DKDK ise sırasıyla 0,98±0,04 ile 5 yaşlılarda ve 1,58±0,08 ile 4 yaşlılarda tespit edilmiştir.Öğe The Relationship Between Body Weight and Body Condition Score in Karacabey Merino Ewes(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2008) Köycü, Ertan; Sezenler, Tamer; Özder, Muhittin; Karadağ, OrhanThe relationships between Body Condition Scores (BCS) and Body Weights (BW) have been investigated in three different physiological status such as mating, lambing and weaning time of ewes. The data were collected from 317 Karacabey Merino ewes in different age groups which were bred in Marmara Animal Research Institute. The results obtained from the regression analyses on BCS and LW for the status were based on the equations like LW=50.072+5.630*BCS, LW=50.914+5.722*BCS, LW=49.807+7.659*BCS respectively. The correlations (r) established by similar methods were 0.627, 0.651, 0.709 and statistically significant (P<0.01). The regression coefficients of BCS on BW were 5.630kg, 5.722kg, 7.659kg at mating, lambing, weaning respectively and also significant (P<0.01).
