Yazar "Demirkol, Celal" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 9 / 9
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Bitkisel Üretimde Çiftçilerin Girdi Kullanım Bilinç Düzeylerinin Analizi: Trakya Bölgesi Örneği(2017) Unakıtan, Gökhan; Aydın, Başak; Azabağaoğlu, Mecit Ömer; Hurma, Harun; Demirkol, Celal; Yılmaz, FuatBu çalışmada, çiftçilerin bitkisel üretimin vazgeçilmez girdileri olan tohum, gübre ve tarım ilacı kullanımındaki bilinç düzeylerinin analizi amaçlanmıştır. Proje sahası Trakya Bölgesi olarak belirlenmiş ve Tekirdağ, Edirne ve Kırklareli illeri ele alınmıştır. Saha çalışması kapsamında tesadüfî olarak seçilen 383 üretici ile anket çalışması yapılmıştır. Çalışmada Trakya Bölgesinde faaliyet gösteren çiftçilerin girdi kullanımındaki bilinçlilik düzeylerini etkileyen faktörler yapısal eşitlik modeli (YEM) ile analiz edilmiştir. Yapısal eşitlik modeli sonuçlarına göre, ilaç ile girdi kullanım bilinci arasındaki ilişki katsayısının 0.88, gübre ile girdi kullanım bilinci arasındaki katsayının 0.096, tohum ile girdi kullanım bilinci arasındaki katsayının -0.19 olduğu görülmektedir. Yapısal eşitlik modeline ait belirlilik katsayısı 0.73 bulunmuştur. Çiftçinin girdi kullanım bilinci üzerinde ilaç kullanım bilinci daha yüksek bir etkiye sahip iken tohumluk kullanım bilinci ilacı takip etmektedir. Gübre kullanım bilincinin ise çiftçinin bilinç düzeyi üzerinde anlamlı bir etkisi bulunamamıştır.Öğe Bitkisel Üretimde Çiftçilerin Girdi Kullanım Kararlarının Analizi: Trakya Bölgesi Örneği(2016) Aydın, Başak; Unakıtan, Gökhan; Hurma, Harun; Azabağaoğlu, Mecit Ömer; Demirkol, Celal; Yılmaz, FuatBu çalışmada, Trakya Bölgesinde faaliyet gösteren çiftçilerin bitkisel üretimde girdi kullanımı hakkındaki karar alma süreçleri analitik hiyerarşi prosesi ile analiz edilmiştir. Saha çalışması kapsamında tesadüfî olarak seçilen 383 üretici ile anket çalışması yapılmıştır. Çiftçilerin işletmelerindeki girdi kullanım kararlarını almadan önce ilk olarak ziraat mühendislerine (0.4393) danıştıkları, daha sonra sırasıyla kendi tecrübelerine dayanarak (0.3396), girdi temin yerlerine (0.1274) ve arkadaşlarına danışarak (0.0937) karar verdikleri belirlenmiştir. Girdi kullanımında arkadaşa danışma önceliği (pÖğe Efficiency analysis in organic cattle fattening enterprises in Turkey: case of Ayvacik District of Canakkale Province(Univ Fed Rural Pernambuco, Dept Administracao, 2021) Demirkol, Celal; Aydın, BaşakThe aim of this study was to calculate the efficiency measurements of the enterprises affiliated to Organic Red Meat Producers Union in Ayvacik district of canakkale province where the organic cattle fattening activity is performed intensively and reveal the factors affecting the economic efficiency. The data were obtained from total of 31 producers affiliated to Organic Red Meat Producers Union in Ayvacik district of canakkale province in 2018. Data envelopment analysis was used in order to measure the efficiency in organic cattle fattening enterprises in the study. Carcass yields were found as 51.08% and 53.43% in native and cross breeds, respectively and it was found as 51.61% according to the average of the enterprises. In the research area, technical efficiency (CRS), pure technical efficiency, scale efficiency, allocative efficiency and economic efficiency were found as 0.918, 0.949, 0.968, 0.916 and 0.868, respectively. It was determined that 22.58%, 51.51% and 25.81% of the enterprises had decreasing return to scale, increasing return to scale and constant return to scale, respectively According to the variance analysis results, it was concluded that carcass amount, forage amount labor cost changed but fattening period and live weight gain did not change according to the return to scale groups. It was determined that the enterprises should decrease the forage amount, labor cost and fattening period in the ratios of 30.63%, 19.28% and 18.68%, respectively and increase the live weight gain in the ratio of %1.75 in order to be economically efficient. According to Tobit model results, it was determined that the fattening experience of the producer, daily live weight gain, forage plant land size, having training on fattening affected the economic efficiency positively whereas the land size of the producer affected the economic efficiency negatively.Öğe Efficiency analysis in organic cattle fattening enterprises in Turkey: case of Ayvacık District of Çanakkale Province(Universidade Federal Rural de Pernambuco, 2021) Demirkol, Celal; Aydın, B.The aim of this study was to calculate the efficiency measurements of the enterprises affiliated to Organic Red Meat Producers Union in Ayvacık district of Çanakkale province where the organic cattle fattening activity is performed intensively and reveal the factors affecting the economic efficiency. The data were obtained from total of 31 producers affiliated to Organic Red Meat Producers Union in Ayvacık district of Çanakkale province in 2018. Data envelopment analysis was used in order to measure the efficiency in organic cattle fattening enterprises in the study. Carcass yields were found as 51.08% and 53.43% in native and cross breeds, respectively and it was found as 51.61% according to the average of the enterprises. In the research area, technical efficiency (CRS), pure technical efficiency, scale efficiency, allocative efficiency and economic efficiency were found as 0.918, 0.949, 0.968, 0.916 and 0.868, respectively. It was determined that 22.58%, 51.51% and 25.81% of the enterprises had decreasing return to scale, increasing return to scale and constant return to scale, respectively According to the variance analysis results, it was concluded that carcass amount, forage amount labor cost changed but fattening period and live weight gain did not change according to the return to scale groups. It was determined that the enterprises should decrease the forage amount, labor cost and fattening period in the ratios of 30.63%, 19.28% and 18.68%, respectively and increase the live weight gain in the ratio of %1.75 in order to be economically efficient. According to Tobit model results, it was determined that the fattening experience of the producer, daily live weight gain, forage plant land size, having training on fattening affected the economic efficiency positively whereas the land size of the producer affected the economic efficiency negatively. © 2021, Universidade Federal Rural de Pernambuco. All rights reserved.Öğe Evaluation of Local People's Perspective on Rural Tourism: Sample of Tekirdağ Province(2020) Salha, Hamide; Cinnioğlu, Hasan; Demirkol, CelalThe main purpose of this study is to determine the positive or negative rural tourism perception ofthe people living in the villages where rural tourism education was given by Tekirdag MetropolitanMunicipality and it is aimed to determine whether the rural tourism perception level differsaccording to demographic characteristics such as age, gender, marital status etc. In order toaccomplish this aim, a survey was carried out with the method of quota sampling to the peoplewho were given rural tourism education by the Tekirdag Metropolitan Municipality. A total of450 questionnaires were distributed, 421 of which were returned, but missing and inaccuratesurveys were issued and a total of 390 questionnaires were analyzed. As a result of the analyzes,it was determined that the participants perceived the impact of rural tourism as highly positive. Atthe same time, it was determined that the perception of rural tourism showed significantdifferences according to the gender, age, marital status and income levels of the participants.Based on the information obtained as a result of the research, some suggestions were made to thestakeholders regarding rural tourism.Öğe Evidence for the Reliance of Equities on Liquidity and Bank Credit in the Agriculture Sector in Turkey(2019) Açıkgöz, Ali Faruk; Demirkol, Celal; Apak, SudiThe study aims to determine the potential of a long-run relation among liquidity indicators and equities in theagriculture sector along with the usage of bank credit. The study runs general linear regressions for which itshares the results and it adds up a set of supplementary analysis on stability diagnostics including leverageplots and recursive estimation. The significant findings reveal that the level of equities in the agriculturesector is a function of bank credit used at a level which could also be predicted by the first two famousliquidity indicators namely current ratio and acid-test ratio. Therefore, any incentive easing the access to bankcredit finance for the firms of agriculture sector would better be substituted with other encouragements whichwill rather promote the accumulation of equities so as to attain a sustainable finance with healthy liquid assetsand the limited bank credit contribution.Öğe Organik Kırmızı Et Üreticileri Birliğine Üye Besi Sığırcılığı İşletmelerinin Sosyo-Ekonomik Yapısı ve Teknik Özellikleri: Çanakkale İli Ayvacık İlçesi Örneği(2021) Demirkol, Celal; Aydın, BaşakBu çalışmada, Çanakkale ili Ayvacık ilçesinde bulunan organik kırmızı et üreticileri birliğine üyeişletmelerin sosyo ekonomik yapısı ortaya konulmuş olup, besi sığırcılığı faaliyetleri değerlendirilmiştir.Çalışmada ayrıca üreticilerin organik tarıma bakış açıları da değerlendirilmiştir. Veriler, 2018 yılında birliğe üyeolan 31 üreticinin tamamından elde edilmiştir. Verilerin değerlendirilmesinde ortalama, standart sapma, yüzdehesapları gibi temel tanımlayıcı istatistiklerden yararlanılmıştır. Üreticilerin organik besi sığırcılığındakarşılaştıkları sorunlar ve organik tarım yapma nedenleri belirlenmiş ve değişkenler arasındaki ilişkiler vebenzerlikler çok boyutlu ölçekleme analizi ile incelenmiştir. Üreticilerin besicilik deneyimleri 29.52, organikyetiştiricilik deneyimleri ise 10.74 yıl olarak belirlenmiş olup, organik kırmızı et üreticileri birliğinden en çokyararlandığı üç hizmetin sırasıyla soy kütüğü, pazarlama ve girdi (yem) temini olduğu tespit edilmiştir.Besicilerin üretim aşamasında karşılaştıkları en önemli sorunun yüksek girdi fiyatları olduğu belirlenmiştir.Üreticilerin pazarlama aşamasında karşılaştıkları en önemli sorunun pazar bulma olduğu, bunu sırasıyla düşüket fiyatlarının ve tanıtım ve reklam faaliyetlerinin yetersizliğinin izlediği belirlenmiştir. Çok boyutlu ölçeklemeanalizi sonuçlarına göre, üreticilerin organik besi hayvancılığında karşılaştıkları en önemli iki sorunun düşük veistikrarsız et fiyatları ve tanıtım ve reklam faaliyetlerinin yetersizliği olduğu ve bundan dolayı bu yargıların birinciboyutta diğer yargılardan oldukça yüksek değer aldığı ve üreticiler açısından benzer özelliklere sahip olduğubelirlenmiştir. Üreticilerin organik tarımı öncelikli olarak sırasıyla, çevreye daha az zararlı olması, organik tarımlaüreticinin yüksek gelire sahip olması ve gelecekte daha önem kazanacak olmasından dolayı yaptıklarıbelirlenmiştir.Öğe The effects of liquidity on inventory: Evidence form forestry products subsector in Turkey(2018) Açıkgöz, Ali Faruk; Demirkol, Celal; Apak, SudiAs a part of Agriculture sector, forestry subsector is the main provider for the forestry products industry which has been neglected in terms of short-term liabilities and liquidity analysis. Liquidity is a function of the liabilities of the businesses in the short-run and it is expected to consist much of trade credit rather than bank credit. This study tries to reveal the long-term dependence of the short-term inventories on cash and cash equivalents, short-term bank credit used, and short-term accounts receivable as a percentage of short-term liabilities in the forestry products subsector in Turkey. We analyze the sectoral three years averages of aggregate balance sheet data in the long-term (1998 - 2016) and we depict that inventories have correlations with cash and cash equivalents, short-term bank credit and short-term accounts receivable and we also reveal that the sector’s short-term liabilities have had a diminishing trend in the very long-run. After introducing the model, we have run the linear regression of the model and we share the robust results of the tests. The findings give evidence that inventories, which are in fact the most illiquid part of the current assets, have bank credit dependency as much as accounts receivable though decreasing liabilities in the short-term. We therefore offer suggestions on the results for the forestry products subsector so as to hedge against the potentially adverse liquidity conditions in the near future. Each precaution held for a subsector will therefore help the sustainability of the forestry and the agriculture sector as a whole and it will also contribute as an example therein integrated especially with the marketing strategies.Öğe Türkiye’ de kırmızı et sektörünün sanayici ve tüketici düzeyinde analizi(Namık Kemal Üniversitesi, 2007) Demirkol, CelalBu araştırmanın materyalini kırmızı et işleyen firmalar ve İstanbul ilinde tüketiciler ile yapılan anket çalışmasından elde edilen veriler oluşturmuştur. İnsan beslenmesine olan katkısının yanında birçok kişiye istihdam sağlaması ve ulusal kalkınmaya olan katkısı ile bu sanayi dalı bazı sorunlarla karşı karşıya bulunmaktadır. Kırmızı et sanayinin karşılaştığı sorunların başında hammadde yetersizliği ve hammaddenin düzenli olarak sağlanamaması gelmektedir. Sektörde yetersiz koşullara sahip işletmelerin varlığı ve sağlıksız koşullarda üretim, sektörü olumsuz yönde etkilemektedir. Bununla birlikte kayıt dışı üretim hem haksız rekabete hem de tüketici bazında gıda güvenliği açısından sorunlara neden olmaktadır. Kırmızı et tüketim miktarları incelendiğinde; yıllık kişi başına düşen dana eti tüketim miktarı 10,73kg, koyun eti tüketim miktarı 2,30kg, sakatat tüketim miktarı 1,91kg’dır. Yıllık kişi başına düşen tavuk eti tüketim miktarı ise 16,93kg’dır. Kırmızı et ürünleri içerisinde daha çok dana eti tüketilmektedir. Genel et tüketimine bakıldığında tavuk eti, kırmızı ete göre daha fazla tüketilmektedir.
