Ara
Toplam kayıt 119, listelenen: 91-100
Saroz Bölgesi’ nin kırsal kalkınmasında turizm aktivitelerinin rolü
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Günümüzde fiziki alan bakımından büyük çoğunluğu kırsalda gerçekleştirilen turizm aktiviteleri kırsal kalkınmada önemli bir rol oynamaktadır. Saroz körfezi ve kıyılarını içine alan Saroz Bölgesi, kıyı turizmi ağırlıklı ...
Trakya’ da bağcılık yapan tarım işletmelerinin ekonomik analizi ve planlaması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Bağcılık, dünyada her iki yarımkürede de yapılmakta olan önemli bir tarımsal faaliyettir. Dünyada yaklaşık 7.124.510 hektar alanda bağcılık yapılmakta ve 74.499.858 ton yaş üzüm elde edilmektedir. Türkiye, 4.175.356 ton ...
Hasat sonrası üzümde kurşuni ve siyah küfe (botyrtis cinerea ve aspergillus niger )karşı bazı bitki aktivatörlerinin etkilerinin araştırılması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Bu araştırma kapsamında, hasat sonrası üzümlerde, ürün kayıplarına neden olan Botrytis cinerea ve Aspergillus niger fungal patojenlerine karşı tezgah üstü koşullarda mücadelesine yönelik uygulamalar gerçekleştirilmiştir. ...
Bir beyaz peynir üretim tesisinde HACCP sisteminin kurulması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Bu araştırmada, 16 ton /gün kapasiteli ve 13 çalışanı bulunan özel sektöre ait bir beyaz peynir işletmesinde HACCP gıda güvenliği sistemi kurulmuştur. Kurulan HACCP sistemi yedi prensipten oluşmuştur: (1) tehlike analizleri, ...
Evsel ve endüstriyel arıtma çamurlarının toprak solucanları ile kompostlanması ve vermikompost kalitesinin belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Açık deneme koşullarında 3000 g’lık kompostlama kaplarında yürütülen bu çalışmada; evsel ve endüstriyel nitelikli arıtma çamurları, toprak solucanları (Eisenia fetida) ile inkübasyona tabi tutularak vermikompost üretilmiştir. ...
İnek sütü ilavesinin manda yoğurdunun reolojik özelliklerine etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Süt insan beslenmesi için temel gıdalardan biridir. Manda sütü hem bileşen hem de fiyat bakımından en değerli süttür. Bu nedenle manda sütüne inek sütü ilave edilerek sıklıkla hile yapıldığı bilinmektedir. Ülkemizde manda ...
Farklı tuz konsantrasyonlarına sahip sulama sularının pazının büyüme ve gelişimine olan etkileri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Denemede materyal olarak Türkiye’de yetiştiriciliği yapılan Marmara Bölgesine iyi adapte olmuş Pazı (Beta vulgaris L. var. cicla moq.) türünün Sarma çeşidi kullanılmıştır. Bitkilerin yetiştiriciliği, ısıtmasız plastik ...
Edirne ili süt sığırcılığı işletmelerinin yapısal özellikleri
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Araştırma 2015-2016 yıllarında Edirne ili ile bağlı ilçelerinde yürütülmüştür. Bu çalışma, Edirne İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nin hayvancılık işletmelerinin gelişmesinde ki rolünü ve yetiştiricilerin örgütten ...
Aspartamın yapay reseptörlere dayalı moleküler baskılı polimerleri ve moleküler modellenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Moleküler baskılı polimerlerin (MIP), biyoanalizde ve kromatografide, antikorların ve enzimlerin yerini alacağı düşünülmektedir. Her ne kadar afiniteleri ve katalitik aktiviteleri biyolojik moleküller kadar yüksek olmasa ...
VA Grubu halojenürlerin (MX3; M: Sb ve Bi, X: Cl, Br ve I) 2- imidazolidintiyon ile oluşturduğu bileşiklerin sentezi ve kimyasal yapılarının ayrıştırılması
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Metal içeren ilaçlar birkaç yüzyıldan bu yana kanser, diyabet ve romatizma gibi çe?itli hastalıkların tedavisinde yer almaktadır. VA grubunda bulunan elementlere ait inorganik ve organometalik bile?ikler, fiziksel özellikleri ...