Endüstriyel Kirlilik Sonucu Kahverengi Pirinçte Oluşan Ağır Metal Kirliliğinin Değerlendirilmesi

Abstract

Sulak alanlar çeltik bitkisinin yetiştiği özel alanlardır. Bu alanların kirlenmesi direkt olarak çeltik bitkisini etkilemektedir. Çünkü yetiştiği süre boyunca çeltik bitkisi, tıpkı denizdeki canlıların deniz suyuna maruz kalması gibi bu suya maruz kalmaktadır. Çalışmamız da 20 kahverengi pirinç örneğinde esansiyel olmayan toksik ağır metaller (Cd, Cr, Ni and Pb) ve esasiyel metaller (Cu, Mn, Zn) araştırıldı. İpsala-Meriç-Uzunköprü bölgesinden toplanan kahverengi pirinç örneklerinin toplam ağır metal içerikleri ICP OES kullanılarak belirlendi. Kahverengi pirinçte ölçülen tüm metallerin konsantrasyonları maksumun izin verilebilir limitlerin altında tespit edildi.

Wetlands are special areas where rice plants grow. The contamination of these areas directly affects the brown rice. Because, during the time the rice plant grows, it is exposed to this water as if the sea creatures were exposed to sea water. In this study, concentrations of nonessential toxic heavy metals (Cd, Cr, Ni and Pb) and the micronutrients (Cu, Zn, Mn,) in twenty brown rice (O.sativa) was investigated. The total heavy metal contents of the brown rice samples collected from the Ipsala-Meriç-Uzunköprü regions were determined in the ICP OES. Concentrations of all metals measured in brown rice have been determined below the maximum permissible limits.