Ara
Toplam kayıt 34, listelenen: 1-10
Çeltik Saplarının Gazlaştırılması Amacıyla Laboratuvar Tipi Bir Gazlaştırıcının Geliştirilmesi ve Denenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2017)
Bu çalışma kapsamında, Trakya Bölgesi’nde yoğun olarak yetiştirilen çeltik bitkisinin hasattan sonra tarlada kalan saplarının gazlaştırılarak enerji içeriklerinin değerlendirilmesi için laboratuvar tipi bir gazlaştırıcı ...
Farklı Önişlemlerin ve Vakum Kurutma Yönteminin Domatesin Kuruma Karakteristikleri ve Kalite Kriterleri Üzerine Etkisi
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2012)
Bu çalışmada, farklı önişlemlerin ve iki farklı sıcaklık derecesinde, vakum altında kurutmanın dilimlenmiş domatesin kurutma karakteristiklerine ve bazı kalite kriterlerine etkisi araştırılmıştır. Tüm kurutma yöntemlerinde ...
Laboratuvar Tipi Gazlaştırıcılar İçin PLC Tabanlı Prototip Veri Toplama Ve Kontrol Sisteminin Geliştirilmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, 2018)
Bu araştırmada farklı tip gazlaştırıcılar üzerine monte edilerek gazlaştırma süreçlerinin izlenmesini sağlayacak PLC kontrollü bir veri toplama ve kontrol sistemi gerçekleştirilmiştir. Sistem, modüler yapıda olup genişletilmeye ...
Komatsuna (Brassica Rapa L. Var. Perviridis) Bitkisine Ait Bazı Fiziko-Mekanik ve Yapısal Özelliklerin Belirlenmesi
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2015)
Bu araştırmada Türkiye için yeni bir sebze olan Uzak Doğu kökenli komatsuna (Brassica rapa L. var. perviridis) bitkisinin yenilen kısımları olan sap ve yapraklarına ait bazı fiziksel özellikler (yaprak alanı, ortama yaprak ...
A Prototype Downdraft Gasifier Design with Mechanical Stirrer for Rice Straw Gasification and Comparative Performance Evaluation for Two Different Airflow Paths
(Ankara Univ, Fac Agr, 2018)
In this research, a prototype downdraft throatless gasifier was designed with a mechanical stirrer. The gasifier was designed for gasification of rice straw pellets. The diameter of the reactor was 350 mm and a nominal ...
Influence of Pretreatments and Different Drying Methods on Color Parameters and Lycopene Content of Dried Tomato
(Scientific Issues Natl Centre Agrarian Sciences, 2011)
HASTURK SAHIN, F., T. AKTAS, H. ORAK and P. ULGER, 2011. Influence of pretreatments and different drying methods on color parameters and lycopene content of dried tomato. Bulg. J. Agric. Sci.,17: 867-881 The effects of ...
Effects of different drying techniques on some nutritional components of tomato (lycopersicon esculentum)
(2010)
In this research, four drying techniques were applied for tomato (Lycopersicon escuientum) namely, hot air drying using tunnel type dryer, vacuum drying, freeze drying and sun drying and changes of food components of the ...
Effects of hot air and freeze drying methods on antioxidant activity, colour and some nutritional characteristics of strawberry tree (Arbutus unedo L) fruit
(Sage Publications Ltd, 2012)
Antioxidant activity, colour and some nutritional properties of hot air and freeze-dried strawberry tree (Arbutus unedo L.) fruits were investigated. Additionally, the effects of two pre-treatments, namely ethyl oleate and ...
Changes of Nutritional and Physical Quality Characteristics During Storage of Osmotic Pretreated Apple Before Hot Air Drying and Sensory Evaluation
(Wiley-Hindawi, 2013)
The aim of this research was to increase the application of different osmotic dehydration solutions to decrease the drying time, and decrease the loss of quality after drying and during storage of apples. Sucrose and ...
Drying behavior of prina (crude olive cake) using different types of dryers
(Taylor & Francis Inc, 2016)
The purpose of this research is to investigate the drying kinetics and determine the suitable drying method of prina, which is obtained after pressing of olives in olive oil factories, and which cannot be used efficiently ...