Yazar "Kara, Osman Onur" için listeleme
-
Konjuge linoleik asit metabolizması ve sağlık üzerine etkileri
Kara, Osman Onur (Namık Kemal Üniversitesi, 2009)Konjuge linoleik asit bir omega-6 esansiyel yağ asidi olan linoleik asitin (C18:2, cis-9, cis-12) yapısal ve pozisyonel izomer gruplarından oluşur. Konjuge linoleik asit rumende linoleik asitin stearik aside biyohidroj ...