Yazar "KÜÇÜKKOYUNCU, Ebru" için listeleme
-
Mera ve kafes sistemlerinde yetiştirilen tavuklardan elde edilen yumurtaların kalite özelliklerinin karşılaştırılması
KÜÇÜKKOYUNCU, Ebru (Namık Kemal Üniversitesi, 2016)Bu çalışmada, yapay oluşturulmuş tavuk meralarından elde edilen yumurtalar ile ticari olarak satılan yumurtaların kalite özellikleri karşılaştırılmıştır. Çalışma 6 adet parsel tavuk merasında yürütülmüştür. Çalışmada 75 ...