Yazar "Lüle, Fuat" için Enstitüler listeleme
-
Malatya-Arguvan yöresinde toplanan çaşır mantarında (Pleurotus Eryngii) farklı kurutma yöntemlerinin karşılaştırılması
Lüle, Fuat (Namık Kemal Üniversitesi, 2014)Doğada çaşır bitkisinin bir önceki yıldan kalan ve toprak altında çürümüş kalıntılarından çıkan çaşır mantarı, genellikle dağlık kesimlerde ve ülkemizin belirli bölgelerinde bulunmaktadır. Bu bölgelerde kırsal kesimlerde ...